SI Analytics TitroLine? 7000 自動滴定儀

--為食品和飲料業提供了的強大的多功能性

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SI Analytics TitroLine? 7000 自動滴定儀

    無論是烤面包、蛋糕還是餅干,為保證成品的一致性,烤箱內的溫度和烘烤時間是至關重要的。Ebro為烘焙業烤箱溫度測量提供了許多精密溫度計和數據記錄器。實驗研究中,EbroTLC700核心溫度計可穿透烹調面團和面包或蛋糕成品以測量其內部溫度。同時,在安裝了保護箱的情況下,EBI40烤箱記錄器系統可在諸如比薩烤爐內使用,使12個傳感器可以評估標準輸送帶烤箱內的熱量分布。

  OPTI手持式數字折射計可用于測量濃度,比薩餅上的番茄醬或果醬,以及餅干和蛋糕中的奶油,以保持產品的一致性。

  滴定法也應用于烘焙業中。TitroLine5000可進行簡單酸滴定,如測量Sauerteig(受歡迎的德國酸酵母面包)中的酸以及普通面團中的鹽和碳酸氫含量。亞硫酸鹽(SO 2)有時用作為干燥成分的抗氧化穩定劑被添加到焙烤產品中,而卡爾費休滴定法可測量干燥的物質。

  成品糕點如松餅可能需要檢測葡萄糖和蔗糖含量,而這可通過YSI2900分析儀可進行測定,且不受顏色、濁度、密度、pH值和還原性物質的影響。


  該TitroLine7500系列包括標準Karl Fischer、Trace以及能進行電位滴定和體積KF滴定的7750版本。該系列結合了新的的物理和計量技術屬性如彩色顯示器、鍵盤、智能滴定管、方法庫等。這些儀器為食品和飲料業提供了的強大的多功能性。TitroLine系列根據DIN EN ISO8655(第3部分)達到了高精度。

?多功能和高精確

?高精度,可更換式滴定管

?PDF打印

?鼠標、鍵盤等USB連接


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